Chicken Curry（チキンカリー）＞＞＞
：Paneng Curry (パネンカリー)：	［辛さの目安］

パネンとは「水っぽくない」という意味。 バイマックルーの強い香り、甘いフレッシュココナッツミルク。 赤唐辛子、スパイスが驚くほどなめらかに口の中で溶け合う。 タイカリーにはめずらしくトロミがある。

鶏　　　肉	ビタミンA、B、鉄分 粘膜を丈夫にし、肌荒れに効く。疲れむくみをいやす。
鶏　　　卵	ビタミンE、カルシウム 肝機能に有効なメチニオンが多く含まれている。卵黄は脳や神経に必要なレシチンがたっぷり。体の老化防止に効果的。
し　め　じ	ビタミンB1、B2、食物繊維、アミノ酸 コレステロール値を下げ高血圧、動脈硬化などの成人病を予防する。ガンの抑制効果にも有効。
バイマックルー （コブミカンの葉）	ビタミンA、B群、C、E、カリウム、ペクチンベータクリプトキサチエン ベータクリプトキサンチンはガンの発生予防に最強の味方。 ※注意：煮こむだけで充分の栄養素が出ますので食べないで下さい。
たくさんのスパイス	血液の循環を良くし、新陳代謝を活発にする。 体内の毒素を体外に出し食欲増進する。 コレステロールを下げ、特に内蔵のダイエット効果。